
ご挨拶
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、多くの方々の支えによって、秋田市大町に長年の夢であった自身の店を構えることができました。
修行で得た技術と真心で美味しい秋田の旬を最高に活かしたお料理を提供いたします。
素敵な時間をお過ごしいただけますよう心のこもった接客をいたします。
従業員一同皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

天翠 店主 小川健
1987宮城県に生まれる。
京都・東京の老舗料亭にて修行を積み、その後、秋田にて日本料理を学ぶ。
2017.秋田市大町に懐石「天翠」開店。