お食事・仕出し

普段使いの食事や接待はもちろんのこと、大切な人との会食などに

誠に恐縮ではございますがランチ・夜懐石は予約制とさせていただきます。

10名以上でのご利用を希望される場合はご相談ください。

ご予約はお電話にて承ります。(TEL/018-893-6969

夜懐石

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おまかせ懐石コース

6000円~

■ 夜献立一例(7月 10,000コース 8品)

※献立は一例であり日によって違います。お客様の好き嫌い、アレルギー等を考慮し献立を作らせていただきます。

【先付】岩牡蠣 湯引き

【八寸】銘々盛り

【お椀】鱧葛椀 冬瓜 蓴菜 柚子 鱧出汁

【向付】鱧落とし かつを藁炙り 

【焼物】琵琶湖鮎塩焼き たで酢

【旬菜】ぐじ 真鴨鍋

【お食事】京素麺

【水物】宇治氷 薄茶 茶菓子

■ 夜献立一例(7月 15,000コース 8品)

【先付】とうもろこしすり流し 蒸し鮑 枝豆

【八寸】銘々盛り

【お椀】鱧葛椀 冬瓜 蓴菜 柚子 鱧出汁

【向付】ヒラメ薄造り 鱧落とし かつを藁炙り

【焼物】琵琶湖鮎塩焼き たで酢

【旬菜】活帆立 車海老 加茂茄子 フルーツトマト 炊き合わせ        

    丸餡 生姜

【お食事】雲丹丼 味噌汁 香の物

【水物】柑橘氷 薄茶 茶菓子

ランチ

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懐石弁当

2,500円~

■昼献立一例(一度にすべてのお料理が楽しめる懐石弁当)
献立は一例であり日によって違います。お客様の好き嫌い、アレルギー等を考慮し献立を作らせていただきます。

【鉢物】お浸し
【向付】二点盛り
【焼物】塩鮭塩焼き 出汁巻 海藻マリネ 昆布巻き
【揚げ物】蓮根餅 岩塩

【お食事】いくらご飯 香の物 赤出汁
【茶菓子】薄茶 茶菓子

うなぎ懐石

5,000円

■南部鉄器の鉄釜で炊いたご飯に国産のうなぎの蒲焼の丼です。

一尾一尾、丁寧に焼きあげております。是非、ご堪能ください。

【八寸】前菜二種
【お椀】生麩白味噌仕立
【向付】刺身二点盛り
【お食事】うな丼 味噌汁 香物
【水物】茶菓子 薄茶

仕出し・お弁当

天翠ではお弁当の仕出しをしております。

2,000円(税抜)からご予算に合わせてお作りさせていただきます。

お弁当の御受渡しは当店でお願いしております。

御受渡しのお時間につきましてはお気軽にご相談くださいませ。