本日の小鍋

こんばんは。秋田の懐石料理のお店、天翠です。

本日は小鍋であんこう鍋をお出ししました。

青森でとれたあんこうの鍋です。肝も入っており、皮はコラーゲンが豊富でお肌にも良いですよ。

もう、鍋が美味しい季節です。最高の一品でした。