初秋の八寸

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2018/08/27 初秋の八寸

こんばんは。本日から秋を感じさせる献立に切り替えました。そのなかで八寸のご紹介です。

 

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先付の青菜ととび子のお浸しに加え、満月丸十、雲丹軍艦、田楽二種、蛇籠巻き、いくらときのこの和えものです。

 

さつまいもで満月や、ごぼうですすきなどをつくって秋を演出しております。

少しずつ季節を感じていただければと思います。